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Made in Sicily
La salsa di uova di pesce spada "Ta Sciali" di Taudì Conserve: il perfetto connubio di sapori autentici della cucina siciliana
La salsa di uova di pesce spada Taudì Conserve è un prodotto naturale ottenuto da lavorazione artigianale che, insieme alle altre gustose preparazioni dello chef Calogero Pintaudi, racchiude tutti gli autentici sapori della cucina siciliana. L’intera filiera di produzione, infatti, si concentra principalmente sull’utilizzo di poche materie prime di ottima qualità per garantire un risultato di eccellenza. Puro caviale di pesce spada e altri pochi ingredienti sono la base di questo ottimo prodotto. Nell’elenco degli ingredienti non troverete infatti additivi, coloranti e conservanti artificiali, ma solo poche materie prime tipiche del territorio. La salsa “Ta Sciali” racchiude al suo interno tutta la professionalità e conoscenza delle materie e del territorio di chi da più di 40 anni, grazie all’ esperienza diretta in cucina, garantisce il proprio prodotto. Dalla pesca, alla selezione del miglior caviale fino alle fasi di lavorazione e successivo confezionamento, l’intero processo produttivo è controllato e monitorato per garantire al consumatore un prodotto che rispecchi perfettamente la tradizione siciliana e garantisca qualità ottimale. In particolare la salsa di uova di pesce spada “Ta Sciali”, oltre al prelibato caviale è arricchita con altri sapori tipici della terra di Sicilia; ingredienti della tradizionale cucina siciliana come peperoni, acciughe e pomodori secchi vengono aggiunti durante le fasi di preparazione, come vuole la ricetta originaria dello chef, e sposano perfettamente il sapore dell’ingrediente principale garantendo al consumatore un vero e proprio viaggio gastronomico dalla cucina di casa propria. La salsa di caviale di pesce spada è ottima da assaporare semplicemente sul pane tostato o come condimento per un piatto di pasta. Un aperitivo particolare, un primo piatto saporito e gustoso, ma anche un secondo arricchito con questo delizioso condimento vi permetteranno di portare in tavola sapori autentici: sarà come un viaggio tra i profumi e i sapori di una terra ricca di tradizione culinaria e gastronomica. Una prelibatezza da avere nella dispensa di casa da concedersi, di tanto in tanto, per una coccola per gli occhi e il palato. Inoltre Taudì Conserve offre un’intera linea di altre prelibatezze tipiche siciliane che, insieme a “Ta Sciali”, permettono al consumatore di accedere ad una vasta scelta di prodotti per assaporare le offerte del territorio: tonno sott’olio, colatura di gamberi o di alici, sugo al nero di seppia. L’elenco è ricco di prodotti che possono essere gustati da soli o possono diventare l’ingrediente di punta di ricette prelibate. Non vi resta che provare tutti i prodotti di Taudì Conserve e entrerete in un mondo di sapori prelibati dal quale sarà difficile uscire. Direttamente dalla cucina di casa vostra siamo sicuri che con i nostri prodotti vi sentirete in Sicilia: il mare, i profumi, le sensazioni e i sapori della nostra terra sono solo da scoprire.
Ingredienti
Uova di PESCE SPADA (helops caprea), peperoni, olio di semi di girasole, estratto di pomodoro (pomodoro, sale, olio di semi di girasole), pomodoro secco, ACCIUGHE (55% acciughe, olio di semi di girasole, sale), aglio, sale, peperoncino
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Valore Energetico | 249 Kcal 1034 Kj |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 17,6 g 8,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 9,0 g 2,0 g |
Fibra alimentare | 7,0 g |
Proteine | 10,2 g |
Sale | 1,1 g |
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