Biologico Sicilia, scegli i prodotti migliori

Biologico Sicilia, scegli i prodotti migliori

Il prodotto biologico Sicilia è fresco, sono alimenti ottenuti con le tecniche dell’agricoltura naturale, quindi senza l’utilizzo di concimi chimici, pesticidi, erbicidi e di altri prodotti di sintesi. Una volta raccolti, per quanto riguarda i prodotti della terra, non contengono coloranti, conservanti ed altri additivi chimici né vengono aggiunti ad essi durante le fasi delle lavorazioni successive.

Ecco perché quando si parla di biologico Sicilia le nostre conserve sono al primo posto, perché facciamo della selezione dei nostri prodotti uno dei nostri punti di forza. Una filiera corta e certificata, biologica e rintracciabile al 100 % unita ad una tecnica di lavorazione che si basa su metodi artigianali di lunga tradizione.

Perché la scelta del biologico Sicilia

Vuol dire investire l’intera produzione sul biologico Sicilia? Perché i prodotti biologici:

  • hanno un quantitativo maggiore di principi nutritivi
  • sono più sani e genuini
  • non contengono zuccheri raffinati e grassi idrogenati, nè residui di sostanze chimiche
  • utilizzano varietà antiche più pregiate anche se a fronte di una minore resa, favorendo dunque la biodiversità del pianeta

La scelta dei prodotti per le nostre conserve è del tutto naturale. Non raccogliamo prodotti fuori stagione attraverso la maturazione forzata o usando agenti chimici per la loro conservazione. Così facendo salvaguardiamo non solo la qualità dei nostri prodotti ma anche il suolo, l’acqua e l’aria.

La nostra filiera è corta e controllata regolarmente, questo ci permette inoltre di selezionare i prodotti migliori al giusto punto di maturazione o, nel caso del pesce, di prendere gli esemplari migliori non appena pescati.

Conserve lavorate a mano non appena colti o pescati

Lavorati non appena colti o pescati

Questo è quanto accade al nostro biologico Sicilia: lo lavoriamo subito, cuocendolo e poi conservandolo nel modo più naturale del mondo, sottolio. In modo tale da mantenere tutte le caratteristiche organolettiche e in modo che la freschezza dei prodotti possa durare anche per anni rimanendo sempre inalterata come fosse fresca.

Questo è il nostro impegno aziendale per permettervi di consumare cibi siciliani sempre freschi e naturali; come se fossero stati appena estratti dalle reti un pescatore o colti dall’amorevole grembo della nostra terra madre. Questo è l’impegno con cui produciamo da anni le nostre conserve alimentari, per il piacere della vostra tavola.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello
Avvisami Quando disponibile Ti informeremo quando il prodotto sarà di nuovo disponibile. Si prega di lasciare il proprio indirizzo email valido qui sotto.