Ricette

Ricette uniche per poter gustare al meglio i prodotti taudì. Scegli il prodotto che vuoi acquistare sul nostro sito e lasciati ispirare dalle nostre idee. Dalle ricette per realizzare degli ottimi e semplici aperitivi, degli ottimi primi piatti come ad esempio l’esclusiva Pasta con uova di Pesce spada e Gamberi ideata dal nostro Chef, unica ed inimitabile. Fino ad arrivare a degli ottimi secondi piatti sia nella versione di pesce che di carne. Affidati a noi e troverai sempre la giusta ispirazione.

Caponata di Verdure, il sapore dell'estate in Sicilia

Caponata di Verdure, il sapore dell’estate in Sicilia

Ingredienti e preparazione La Caponata di Verdure è uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana e la sua preparazione richiede un po’ di tempo, ma ne vale assolutamente la pena. Questo piatto è un connubio perfetto tra sapori agrodolci, tipici della cucina siciliana, e freschezza delle verdure di stagione. Per preparare la Caponata di […]

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Melanzane fresche per la pasta alla Norma

La ricetta della pasta alla Norma, un piatto tipico siciliano

La pasta alla Norma è un piatto tipico della cucina siciliana che prende il nome dalla celebre opera di Vincenzo Bellini, il compositore catanese. La ricetta originale prevede l’utilizzo di melanzane fritte, salsa di pomodoro fresco, basilico e ricotta salata grattugiata. Oggi vi proponiamo la nostra versione della pasta alla Norma, utilizzando la nostra salsa

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Insalata di Tonno Rosso con Verdure Primaverili

Insalata di Tonno Rosso con Verdure Primaverili

Con l’arrivo della primavera, la voglia di piatti freschi e leggeri aumenta. L’insalata di Tonno Rosso con Verdure Primaverili è perfetta per soddisfare questa esigenza: gustosa e sana, è un’ottima alternativa ai soliti piatti dell’inverno. In questa ricetta, utilizzeremo il nostro Tonno Rosso Sott’Olio, che darà un tocco in più alla tua insalata. Ingredienti: Procedimento:

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Ricette con le gocce di Gambero di Sicilia

Ricette con la Colatura di Gambero di Sicilia: Scopri le Deliziose Possibilità!

La colatura di gambero di Sicilia è un ingrediente pregiato e versatile, che può essere utilizzato in molteplici ricette. Ecco alcune idee per utilizzare al meglio questa prelibatezza della cucina siciliana. Risotto al Nero di Seppia con Colatura di Gambero Questo risotto è un piatto unico e gustoso, che esalta i sapori della colatura di

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Sottolio Sicilia, buoni e sani

Sottolio Sicilia, buoni e sani

L’olio è un condimento sempre molto presente nella cucina mediterranea ed ha la duplice funzione di condire gli alimenti e permetterne la conservazione per lungo tempo. La conservazione sott’olio, come quella in olio extravergine che noi adoperiamo per i nostri sottolio Sicilia è un processo di conservazione che consiste nell’immersione totale degli alimenti nell’olio, isolandoli dall’aria. È infatti il contatto con l’ossigeno che permette

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